photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules... - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine ; - Nettoyer les tables de la salle de restauration ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures ; - Débarrasser les poubelles ; - Éplucher les fruits et légumes ; - Laver les fruits et légumes. Horaires : en coupure Repos le mercredi et jeudi (à voir selon planning) Juillet- Août 2025

photo 7ème fête de la fleur de vigne  de TALANT

7ème fête de la fleur de vigne de TALANT

Talant 21240

Le 14/06/2025

CONFRERIE DU CELLIER DE TALANT 7e FETE DE LA FLEUR DE VIGNE 14h30 : balade dans le vignoble Talantais, histoire et géologie 16h30 : Boum 80's avec le groupe DREAMS MELODIES dégustation divers des vins de TALANT et assiettes gourmandes Inscription par mail : asso.cct.21240talant@gmail.com Ou tel / sms aux : 06 72 83 46 21 / 07 84 14 09 89 Règlement et retrait des bons de participation : le 9 juin 2025 à partir de 14:00h à la salle SCHUMAN Stationnements conseillés : parking de l’Écrin (rond- point de l’Europe),

photo 7ème fête de la fleur de vigne  de TALANT

7ème fête de la fleur de vigne de TALANT

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Musique, Balades

Talant 21240

Le 14/06/2025

CONFRERIE DU CELLIER DE TALANT 7e FETE DE LA FLEUR DE VIGNE 14h30 : balade dans le vignoble Talantais, histoire et géologie 16h30 : Boum 80's avec le groupe DREAMS MELODIES dégustation divers des vins de TALANT et assiettes gourmandes Inscription par mail : asso.cct.21240talant@gmail.com Ou tel / sms aux : 06 72 83 46 21 / 07 84 14 09 89 Règlement et retrait des bons de participation : le 9 juin 2025 à partir de 14:00h à la salle SCHUMAN Stationnements conseillés : parking de l’Écrin (rond- point de l’Europe),

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chassagne-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Préparer les boissons et les planches apéritives. - Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine. - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive. - Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. - Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. - Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises. - Blanchir et repasser le linge de table et de cuisine. - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits et réaliser des préparations culinaires simples. 2 jours de congés consécutifs en semaine Travail en coupure Contrat pour Juillet / Août 2025

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'école des Métiers recrute un(e) CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps plein (35 h) à compter d'avril 2025. Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : Eplucher les légumes, préparer la viande, évaluer les quantités, approvisionner des denrées Participer à la confection des plats et desserts, Surveiller la cuisson des plats et desserts , Vérifier les préparations en terme de goût et qualité- Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : Participer aux achats, à la gestion et au suivi des stocks, Préparer la zone de stockage -Réceptionner les denrées, contrôler les conformités et les déconditionner, Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. -Assister[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (25 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous occuperez le poste de Cuisinier (H/F) en contrat d'alternance sur notre site client à Dijon (21100). Prise de poste : Septembre 2025 Contrat : Alternance Temps plein Planning : à définir avec votre tuteur d'entreprise. Avantages natures : repas sur le temps de travail Missions : Réaliser les cuissons des aliments, Soigner le dressage des assiettes, Nettoyer la cuisine, en fin de service, Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Compétences : Organisé Ambitieux Créatif Minutieux Travail en équipe Nous vous remercions de bien vouloir joindre votre CV quand vous postulez

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un(e) commis de cuisine (H/F) pour son site à Beaune (21), disponible rapidement. Vous serez chargé(e) d'aider le chef de cuisine ou second de cuisine : - Préparation de la mise en place - préparation des plats - montage des assiettes - envoi des plats, plonge - nettoyage dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Horaires en continu - Travaille un week-end sur deux La mission peut être prolongée. Vous serez formé(e) et accueilli(e) au poste à votre arrivée.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO Dijon Jaurès recherche un Employé de Restauration Collective H/F à Fontaine-les-Dijon. Vos missions : - Préparations froides - Dressage des assiettes - Plonge Vos avantages : - Prise de poste rapide - Mission longue - Horaires tournantes matin (9h30-15h) et après-midi (17h-20h), un weekend sur 2 travaillé - Un poste temps plein et un poste temps partiel (119h) - Rémunération 11,88€ + 10% de CP + 10% d'IFM Votre profil : - Vous possédez de l'expérience sur ce poste et souhaitez vous investir à long terme - Vous êtes minutieux-euse, rigoureux-euse et polyvalent(e) Votre profil correspond ? Postulez rapidement en ligne avec votre CV à jour !

photo Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs provenant de différentes régions, le tout accompagné d'assiettes de fromages et de pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 Horaires : * samedi 11 octobre : 17h à 22h * Dimanche 12 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2025. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie[...]

photo Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaune 21200

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs provenant de différentes régions, le tout accompagné d'assiettes de fromages et de pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 Horaires : * samedi 11 octobre : 17h à 22h * Dimanche 12 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2025. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie[...]

photo EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

Sainte-Colombe-en-Auxois 21350

Du 13/04/2025 au 26/10/2025

À l’heure où les enjeux environnementaux, économiques et culturels redéfinissent notre rapport à l’alimentation, le design apparaît comme un levier pour explorer les liens qui unissent nos assiettes aux paysages. Cette exposition interroge la manière dont le design peut mettre en lumière des savoir-faire agricoles, souvent hérités et parfois menacés. Il est ici question d'imaginer de nouvelles formes d’interaction entre production, transformation et consommation alimentaire. En observant les objets, les outils ou encore les habitudes qui structurent nos gestes. Il s’agit d’explorer les modèles existants et d’esquisser des scénarios durables, où le respect du territoire, de ses ressources et des savoir-faire locaux redéfinit notre manière d’habiter et de nous nourrir. Ainsi, cette réflexion invite à envisager les paysages alimentaires non seulement comme une zone à protéger, mais aussi comme un espace d’innovation et de dialogue entre nature, culture et création contemporaine. Avec la participation de : Thomas Guillard, Zoé Saudrais, 5.5 designers, Natacha Lesueur, Marion Talou, Marion Caroff, Marie Preston, Mâche Maché, Leila Bouyssou, Julia Morlot, Jade Tang, Gilles Belley,[...]

photo EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

Exposition

Sainte-Colombe-en-Auxois 21350

Du 13/04/2025 au 26/10/2025

À l’heure où les enjeux environnementaux, économiques et culturels redéfinissent notre rapport à l’alimentation, le design apparaît comme un levier pour explorer les liens qui unissent nos assiettes aux paysages. Cette exposition interroge la manière dont le design peut mettre en lumière des savoir-faire agricoles, souvent hérités et parfois menacés. Il est ici question d'imaginer de nouvelles formes d’interaction entre production, transformation et consommation alimentaire. En observant les objets, les outils ou encore les habitudes qui structurent nos gestes. Il s’agit d’explorer les modèles existants et d’esquisser des scénarios durables, où le respect du territoire, de ses ressources et des savoir-faire locaux redéfinit notre manière d’habiter et de nous nourrir. Ainsi, cette réflexion invite à envisager les paysages alimentaires non seulement comme une zone à protéger, mais aussi comme un espace d’innovation et de dialogue entre nature, culture et création contemporaine. Avec la participation de : Thomas Guillard, Zoé Saudrais, 5.5 designers, Natacha Lesueur, Marion Talou, Marion Caroff, Marie Preston, Mâche Maché, Leila Bouyssou, Julia Morlot, Jade Tang, Gilles Belley,[...]

photo Le Printemps des Monuments : Les Folles Années de Bussy

Le Printemps des Monuments : Les Folles Années de Bussy

Bussy-le-Grand 21150

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Roger de Rabutin a ouï-dire que cette année 2020/2021 n’a pas été très réjouissante ; il souhaite nous apporter un peu de gaité et quoi de mieux que de replonger dans le tourbillon des Années Folles ! Depuis l’au-delà, il a fait appel à la famille Bonneton, propriétaire du château dans les années 20, pour vous faire remonter le temps et vous convier à un raout d’enfer ! La famille Bonneton, secondée de Bussy, vous propose de s’initier à l’esprit de ces années grâce à plusieurs activités tout au long de la journée _Création de sautoirs en perles et de bandeaux à plumes _Décoration d’assiettes et de verres dans l’esprit de l’Art Déco _Reconstitution d’un salon de musique et diffusion des airs les plus fameux _Photo booth : venez-vous faire photographier en costume auprès de Maître Hippolyte Lumière _ La Famille Bonneton, dernier maître du château. Visite thématique à 10h30, 11h30, 14h15, 15h15 et 16h15 : découvrez les dernières années de la famille des comtes de Sarcus et de ses successeurs, la famille Bonneton, au château de Bussy-Rabutin. Revivez les derniers instants de cette demeure privée avant son rachat par l’Etat en 1929. Pique-Nique au temps des Années Folles[...]